元旦が楽しみ!美味しいお米で餅づくり
日本では以前から、正月前になるとある食べ物を各家庭で作る慣例がありました。
それは年神様にお供えをするための大切なものであり、こころを込めて全員で生み出さないといけません。
こたえは餅であり、もち米を蒸して捏ねるという作業を年末はずっと行うわけです。
いまではスーパーなどでいくらでも既製品がありますが、実際に手作りをしたいと思う方も大勢います。
まずもち米を買うのが基本ですが、出来れば高品質なお米が欲しいという方もいるものです。
そんなときは通販を活用すれば、良質な品を気軽に買えます。
金崎さんちのお米という通販では、農水省が認可を下したブランド米を専門に販売をしているストアです。
多くの方に美味しいコメをお届けするというコンセプトを掲げており、年間で約2万人もの方が利用をされているほどです。
簡単に魅力ポイントを述べると、キヌヒカリという品種の品で構成をされており、皇室にも献上をされています。
通常の商品とは違って大きな粒になり、噛むほどに甘みを増すのが魅力ポイントです。
そのまま炊飯器で炊けば白米で主食にすることも可能。
さらに臼でつくことでモチにすることもできます。
通販では加工品でも販売をされており、自宅で作れないという方は買い求めることもできる環境も整っています。
毎年お米を用意するのが大変だという場合は、加工されたものを買うというのも悪いものではありません。
農家の手作り品で美味しい品となっています。